Юй Сяокао подумал об этом и сказал: “Если вы хотите открыть фабрику устричного соуса, то срок годности устричного соуса действительно будет проблемой! Это нормально в течение зимы, так как температура на севере низкая. Таким образом, нет никаких проблем с сохранением его в течение нескольких месяцев. Однако, это будет довольно хлопотно для лета!”
В ее предыдущей жизни какие методы использовались для продления срока хранения продуктов питания? Юй Сяоцао нахмурила брови и погрузилась в свои мысли. Хотя Чжоу Зиксу был встревожен, он воздержался от того, чтобы беспокоить ее.
Юй Сяоцао пробормотала про себя: «обычный метод, используемый для продления срока хранения продуктов, заключался в их хранении при низкой температуре. Однако, здесь нет холодильника…”
— Ледник? Это коробка для хранения льда?- Управляющий Чжоу, которого привел Чжоу Цисю, не смог удержаться от вопроса.
— Э-э… Да, ящик для хранения льда.»Юй Сяоцао только что поняла, что она вербально выразила свои внутренние мысли, но было трудно объяснить, что такое «холодильник». Таким образом, она просто согласилась со словами управляющего Чжоу.
Стюард Чжоу на мгновение задумался и сказал: “это нормально перевозить грузы в ледяных ящиках зимой. Однако расходы, вероятно, будут очень высокими летом. Кроме того, насколько велик должен быть этот ледник, чтобы хранить его в течение года?
“Есть и другой способ продлить срок хранения, который заключается в добавлении большого количества сахара и соли. Однако при таком способе на вкус устричного соуса это точно повлияет!- Юй Сяоцао покачала головой и отказалась от своего предложения.
Чжоу Цисю, который происходил из семьи имперских торговцев, естественно, знал важность качества продукта. Он не мог удержаться, чтобы не спросить: “а есть ли другие способы?”
“Существует также способ консервирования с прополисом! Однако мед и так уже очень дорогой, не говоря уже о прополисе! Это не будет стоить меньше, чем использование льда для транспортировки и сохранения!”
Прополис? Чжоу Зиксу слышал о меде. Его мать слышала из неизвестного источника, что она может усилить свою красоту и поддержать свою фигуру, выпивая медовую воду. Таким образом, она пила медовую воду ежедневно с прошлого года. Но что такое прополис?
“Это… было бы здорово, если бы мы также могли сделать лед летом.- У Юй Сяоцао была привычка разговаривать сама с собой еще с прошлой жизни.
Разве лед не образовался естественным образом при низкой температуре? Было ли это что-то, что можно было сделать? Воображение этой маленькой девочки было действительно слишком причудливым. В глубине души управляющий Чжоу был не согласен с идеей своего молодого хозяина сотрудничать с бедной маленькой девочкой, чтобы открыть фабрику.
— Третий молодой господин, вы слышали о селитре? Юй Сяоцао внезапно вспомнила статью под названием «изобретательные методы изготовления льда в древние времена», которую она читала в своей предыдущей жизни. Казалось, что со времен поздней династии Тан, когда производился порох, люди часто добывали большое количество селитры.
С тех пор появился прецедент ледохода летом. После этого начали появляться трейдеры, которые добавляли сахар в лед для привлечения клиентов. В эпоху династии Сун купцы добавляли в него фрукты или соки. Бизнесмены из династии Юань даже добавляли фруктовый джем и молоко в лед, который был очень похож на современное мороженое. Она хотела бы знать, имеются ли какие-либо примеры использования селитры для производства льда в этот пересмотренный период времени.
— Селитра? — Да, я знаю. Он продается в аптеке. Может ли … селитра сделать лед?- Чжоу Зиксу тоже слышал ее бормотание, так что он автоматически установил связь, когда она упомянула селитру.
Юй Сяоцао посмотрел на него с одобрением и кивнул: “когда селитра растворяется в воде, она поглощает много тепла и понижает температуру воды. Он может даже заморозить воду.”
— Неужели? — Откуда ты знаешь?- Чжоу Зиксу все еще был настроен несколько скептически.
Юй Сяоцао был ошеломлен на мгновение, а затем заговорил с суровым выражением лица: “это не твое дело! Если ты мне не веришь, то можешь просто пойти купить немного селитры и попробовать ее!”
Управляющий Чжоу погладил бороду, задумался на мгновение и сказал: “Я думаю, что, возможно, видел документацию, которая записывала использование селитры для приготовления льда, когда я организовывал древние книги, которые второй мастер собрал перед своей смертью.”
— А? Так это правда, что селитра может сделать лед? Стюард Чжоу, продолжай!- С большим интересом спросил Чжоу Цисю.
С горькой улыбкой управляющий Чжоу покачал головой и сказал: “У второго мастера была большая коллекция книг, поэтому я действительно не помню, из какой книги я это видел. Мы должны выслушать Мисс ю относительно конкретных деталей того, как сделать лед.”
Глаза Чжоу Зиксу загорелись, когда он посмотрел на Ю Сяокао, как будто он был ребенком, просящим конфету: “Сяокао, не заставляй нас гадать. Быстро скажи это, скажи это!”
“Вам нужно выкопать большой пруд внутри фабрики, а затем поставить большой чан, который наполовину заполнен водой в центре пруда. После этого положите селитру в пруд и залейте его водой. Я никогда не делал этого раньше, поэтому я также не уверен в соотношении для воды и селитры. Вы узнаете об этом, проведя еще несколько экспериментов.»Юй Сяоцао предоставил им общее руководство, но Чжоу Цисю отвечал за проведение фактических процедур.
Чжоу Зиксу кивнул и подумал о том, как он будет проводить эксперимент, когда вернется. — Судя по тому, что вы сказали, — снова заговорил стюард Чжоу, — нам нужно большое количество селитры. Однако и стоимость селитры не низкая!”
Они первоначально пришли к идее использовать селитру для производства льда, чтобы снизить себестоимость производства. Однако себестоимость была не намного меньше, чем хранение льда в леднике.
Как и ожидалось, управляющий внешними делами семьи Чжоу был благоразумен и предусмотрителен. Юй Сяоцао кивнул с улыбкой: «управляющий Чжоу прав! Однако селитру можно использовать и повторно. Метод испарительной кристаллизации может быть использован для переработки селитры, которая была растворена в воде.”
Стюард Чжоу слегка кивнул головой и внутренне удивился: «она такая молоденькая маленькая девочка. Как она может обладать такими обширными знаниями и хорошей памятью? Она даже более осведомлена, чем старший стюард, как он, который поддерживает чтение широкого спектра книг. У семьи ю есть секрет, который я не знаю?’
Для него не было ничего странного в том, чтобы быть скептиком. В конце прошлой династии было много хаоса, вызванного войной, и многие аристократические семьи впали в забвение в течение длительного процесса. Неужели в этой маленькой рыбацкой деревушке поселилась падшая аристократическая семья?
— Стюард Чжоу, перестань слишком много думать об этом! У меня есть договоренность с Сяокао не делать детального расследования ни о чем, кроме вопросов, связанных с бизнесом. Какое это имеет отношение к нам, как она узнала, что селитра может делать лед? Не надо все усложнять. Я не хочу потерять хорошего делового партнера!- Чжоу Зиксу убрал улыбку со своего лица и тихо сказал. Он, естественно, показал достойные и внушительные манеры молодого хозяина благородной семьи.
Как будто большой колокол громко звенел в сердце, управляющий Чжоу был внутренне ошеломлен, когда он пришел к пониманию. Он отложил свои сбивчивые мысли и поклонился с большим уважением и торжественностью: “молодой господин, спасибо за напоминание! Этому старому слуге очень стыдно!”
Когда Чжоу Цисю повернулся лицом к Юй Сяокао, он снова вернулся к мягкому и дружественному отношению: “теперь, когда проблема сохранения и транспортировки устричного соуса была решена, мы можем начать строительство фабрики устричного соуса ранней весной. Как вы думаете, где мы должны открыть фабрику устричного соуса?”
“С точки зрения бизнеса, третий молодой господин Чжоу определенно имеет больше предвидения, чем восьмилетняя девочка, как я. Так что просто примите решение сами!- Юй Сяоцао также почувствовал ранее испытующий взгляд управляющего Чжоу. К счастью, великий господин, третий молодой господин Чжоу, был здесь, чтобы контролировать ситуацию и не дать ей совершить ошибку. Она внутренне предупредила себя, чтобы в будущем держаться в тени и не выделяться так сильно.
Для Чжоу Зиксу было невозможно не заметить ее слабую бдительность. Однако он инстинктивно чувствовал, что эта маленькая девочка перед ним была похожа на неоткрытую шахту, в которой спрятанные сокровища можно было найти, только копая медленно и глубоко. Что касается того, как это «сокровище» было сформировано, не было никакой необходимости докопаться до сути этого. Он не хотел потом раскаиваться из-за минутного любопытства.
“На мой взгляд, это хорошая идея-построить фабрику устричного соуса рядом с гаванью. Движение очень удобно, будь то по суше или воде. Кроме того, это недалеко от моря, так что будет удобнее приобретать сырье!»Чжоу Цзысю выразил свои мысли и попросил совета у Ю Сяокао.
Юй Сяоцао, усвоившая этот урок, только улыбнулась и молча кивнула.
Глаза Чжоу Зиксу метались по сторонам и знали, как заставить эту маленькую девочку заговорить. С легкой улыбкой на лице он посмотрел на Сяокао и спросил: “Вы хотите инвестировать в фабрику устричного соуса?”
Стать акционером? Разве это не современный термин? Почему это слово вышло из уст третьего молодого господина Чжоу? Может быть, этот третий молодой господин Чжоу тоже был переселителем? Юй Сяоцао широко раскрыла глаза и недоверчиво посмотрела на него.
Чжоу Зиксу неправильно понял ее смысл и улыбнулся “ » Что? Вы не знаете, что значит «стать акционером»? Когда Цзяньвэнь император был еще наследным принцем империи, он основал океанскую судоходную корпорацию и привлек многих высокопоставленных чиновников и дворян, чтобы сделать инвестиции. Таким образом, термин «стать акционером» начал распространяться в рамках бизнес-индустрии. Это просто означает сделать инвестиции и присоединиться к бизнесу.”
— О… — Юй Сяоцао испугался ложной тревоги и едва не покрылся холодным потом. Однако она сразу же заинтересовалась, когда услышала, что может инвестировать в фабрику устричного соуса.
— Но… у меня не так уж много денег на руках. У меня осталось меньше ста таэлей…” — Юй Сяоцао достала из угла свой тайник с деньгами и смущенно почесала в затылке.
Чжоу Зиксу посмотрел на деньги, которые были разбросаны на кровати Кана. Она заработала все эти деньги от него, так что, конечно, он знал, сколько у нее денег. Первоначально он намеревался подарить девушке часть фабрики, но в это время у него возникло желание подразнить ее.,
— Мы получили рецепт устричного соуса от тебя, поэтому я планировал дать тебе долю после того, как построю фабрику. Но, поскольку ты жалеешь, что взял его бесплатно, эти деньги … я просто приму их!”
Выражение лица ю Сяоцао тут же стало жестким. Она беспомощно наблюдала, как ее деньги были разграблены этим злым, «черносотенным» бизнесменом. Ее сердце было в крови!
Ни за что! Она, Юй Сяоцао, могла принять все, что угодно, но только не вынужденную молча терпеть утрату!
— Третий Молодой Господин Чжоу!- Она заскрежетала зубами и сказала: “не слишком ли скучно для такой большой фабрики производить только устричный соус?”
Глаза Чжоу Зиксу загорелись: «мой маленький предок! Я просто ждал, когда ты это скажешь!’
— Ну и что же? Есть ли у Сяокао другие предложения? Чжоу Зиксу посмотрел на нее с большим интересом.
“У меня есть секретные рецепты еще двух соусов! Интересно, заинтересуется ли ими третий молодой Мастер Чжоу?»Любой, кто был в здравом уме, мог бы почувствовать, что Ю Сяоцао подчеркнул ее тон, когда она сказала «третий молодой Мастер Чжоу». Ах, казалось, что маленький котенок держал свои когти!
Чжоу Зиксу радостно придвинулся ближе и сказал: “мне интересно. Конечно, мне интересно! Быстро расскажи мне об этом!”
— Хм!»Юй Сяоцао гордо отвернулась и сказала:» Если вам нужны мои два секретных рецепта, то обменяйте их на акции!”
На самом деле, для создания фабрики рецепт устричного соуса и два соуса, о которых упоминала маленькая девочка, были получены от Ю Сяокао. Семья Чжоу давала только деньги и рабочую силу.
Чжоу Зиксу, естественно, не отказался бы от бесконечного потока сокровищ ради небольшой прибыли. Он галантно воскликнул: «Если эти два рецепта имеют такую же ценность, как устричный соус, тогда я отдам половину акций за фабрику!”
— Половину? Юй Сяоцао изначально планировал взять только 20% от дивидендов, так что это намного превзошло ее ожидания.
