«Мама, я принесу сосиски!»
Поскольку Сяого собиралась взять рис сама, у Чжуан Чжуана теперь ничего не было в руках. Он заметил сосиски, висящие на стене, и хотел их снять.
Но Сяого поставил их слишком высоко — Чжуан Чжуан не мог дотянуться до сосисок, даже стоя на табурете.
Он беспомощно посмотрел на Сяого, прося о помощи.
«Позволь мне сделать это.»
Услышав призыв Чжуан Чжуана о помощи, Сяого подошел к стене с ножом и отрезал два куска неострой колбасы.
Когда Чжуан Чжуан увидел идущего Сяого, он спрыгнул и вернул табурет к плите.
Сяого знала, что Чжуан Чжуан любит смотреть, как она готовит, поэтому позволила ему околачиваться рядом с ней. Чжуан Чжуан нес табуретку и стоял перед столом, наблюдая, как Сяого моет и режет сосиски.
Всего было две колбасы. Сяого нарезал их по диагонали и наполнил большой таз нарезанными сосисками. Она аккуратно разложила сосиски поверх риса, оставив посередине пустое место для яиц.
Сяого взяла два яйца, которые ей передал Чжуан Чжуан, и разбила их над рисом.
«Хорошо, мне просто нужно добавить соус!»
С помощью Чжуан Чжуана Сяого быстро смешал острый и сладкий соус и равномерно полил им сосиски.
«Хорошо, мы можем начать готовить!»
Чжуан Чжуан помог растопить печь. Сяого поставил глиняный горшок на плиту. Это нужно сделать за час.
Пока рис готовится, пришло время смазать лунные лепешки яичной смесью. Задача разбить яйца была оставлена Чжуан Чжуану. Сяого подошел к духовке, чтобы достать лунные лепешки.
Поскольку было очень жарко, Сяого использовала тряпку и обернула ею руку. Затем она быстро вытащила металлическую сетку из духовки.
Поверхность лунных лепешек начала окрашиваться, и оттуда доносился аромат.
Чжуан Чжуан пришел с яичной смесью. Поскольку Сяого боялась, что жара обожжет Чжуан Чжуана, она не позволила ему смазать яичную смесь.
Цель яичной смывки заключалась в том, чтобы улучшить цвет лунных лепешек. Так уж получилось, что одного яйца хватило на все лунные лепешки. Сяого вернула миску Чжуан Чжуан и затолкнула поднос с лунными лепешками обратно в духовку обтянутыми тканью руками.
Она поставила крышку обратно. Жара в печи могло хватить еще на час, так что дров подкладывать не приходилось.
Аромат риса в глиняном горшочке доносился из кухни. Чжуан Чжуан прохаживался по двору. Соблазненный двумя разными запахами еды, он беспокойно носился в дом и обратно.
Сяого протянул руку и схватил Чжуан Чжуана, который бежал во двор. — Ладно, поедим.
Так уж получилось, что еда была готова. Глядя на голодное лицо Чжуан Чжуан, Сяого почувствовала, что она должна сначала дать ему что-нибудь съесть. Это сдерживало бы его неугомонность.
Пока Чжуан Чжуан накрывал в доме стол, Сяого пошел на огород, чтобы собрать немного овощей. Она вернулась в дом и бланшировала зелень в горячей воде. Когда они размягчились, она поместила их в глиняный горшок.
Теперь глиняный рис был готов. Сяого принес его в дом. Чжуан Чжуан уже сидел за столом, ожидая, пока Сяого накормит его.
Сяого позабавил жадный взгляд Чжуан Чжуана. Она поставила глиняный горшок и сказала ему:
«Ужин подан.»
После ужина Чжуан Чжуан пошел мыть посуду. Сяого подошел к печи. Пришло время доставать лунные пряники.
«Чжуан Чжуан, Чжуан Чжуан, лунные лепешки готовы».
Сяого знала, что Чжуан Чжуан ждала этого момента, поэтому не стала открывать духовку. Вместо этого она позвала Чжуан Чжуана, чтобы тот пришел и проверил вместе с ней лунные лепешки.
Чжуан Чжуан крикнул из комнаты. Сяого обмотала руки салфеткой и подождала, пока выйдет Чжуан Чжуан.
Чжуан Чжуан быстро подбежал, он так боялся пропустить.
Когда Сяого подняла крышку, в ее ноздри ударил горячий пар и аромат лунных лепешек.
«Так вкусно пахнет…»
Чжуан Чжуан не мог не воскликнуть.
Все лунные лепешки были покрыты слоем золотистого теста. Сяого увидел, что каждый лунный пирог окрашен одинаково. Не было ни одного лунного пирога, который не был бы золотисто-коричневым.
Чжуан Чжуан очень хотел их съесть, но сейчас он не мог их есть. Он мог только смотреть, как Сяого складывает лунные лепешки в банку и ставит ее на кухонный шкаф.
Потребовалась еще одна ночь, чтобы масла в начинке попали в кожуру лунного кекса.
Следующее утро.
После завтрака Чжуан Чжуан добросовестно учился. Сяого сидел рядом с ним и считал дни. Через два дня будет Праздник Середины Осени. Может быть, ей следует разрезать баранину и замариновать ее?
С этой мыслью Сяого оставил Чжуан Чжуана учиться и пошел на кухню. Пока Чжуан Чжуана не было рядом, Сяого мелькнул в другом пространстве.
Вытащив из холодильника всю баранину, Сяого посмотрел на мясо, которое заняло половину стола. Она купила пять котят баранины до этого и еще десять после. Всего было пятнадцать кошачьих баранины. Восемь из них не смогли бы закончить все.
Сяого считала, сколько шашлыков она должна приготовить. По ее опыту, из одного кота баранины она могла сделать около 30 шашлыков.
Чжуан Чжуан был еще молод и не мог много есть. Тем более, что девушек было больше. Каждая девочка может съесть около двадцати шампуров. Цинь Аньмин и дядя Сюй были мужчинами, поэтому каждый из них мог съесть по сорок шампуров.
В дополнение к шашлыку из баранины Сяого также готовила на гриле некоторые другие продукты, такие как колбасы и овощи, так как у нее было так много овощей дома. В этот день будет хорошее сочетание мяса и овощей.
Сделав некоторые расчеты, Сяого решил замариновать восемь котят баранины. Она мариновала немного больше на случай, если мяса не хватит. Любые остатки можно хранить в холодильнике.
Она положила на стол пять купленных ею котлет баранины, а затем вырезала три котлета из куска мяса в десять котят.
Оставшуюся баранину она положила в холодильник, а место с нарезанным мясом оставила.
Сяого поставил мясо на стол и начал точить нож об угол стены. Мясо будет легче резать заточенным ножом.
Сяого вернулся к столу с ножом и начал резать мясо.
Сяого как раз резала баранину до нужного размера, когда остановилась на полпути.
Ее руки устали — она так крепко держала нож в одном и том же положении, что у нее болели пальцы.
Сяого потерла руки. Когда боль немного утихла, она продолжила резать баранину.
Когда вся баранина была вырезана, мяса хватило, чтобы наполнить большую миску до краев.
Сяого добавила купленные специи и постаралась их равномерно смешать. Нелегко было размешать большую миску с бараниной. Сяого не могла передвигать мясо палочками для еды, поэтому ей пришлось положить палочки, вымыть руки и перемешать руками.
После того, как все было равномерно перемешано, она отнесла таз обратно в другое пространство. Тарелка была слишком большой, чтобы ее можно было хранить в холодильнике, поэтому Сяогуо нашел две тарелки поменьше и разделил мясо на две порции. Затем они были успешно помещены в холодильник.
Когда она вышла, она принесла с собой большой таз. Чем дольше баранина маринуется, тем вкуснее она будет. Через два дня мясо полностью впитает аромат специй. К тому времени это точно будет вкусно.
Когда мясо было готово, пришло время сделать шашлык.
Сяого собирался подняться в горы, чтобы нарезать веток для шампуров. Она сбрила бы их, когда вернется.
Собственно, зачем ей было идти в горы? Сяого думал о том, чтобы поймать рыбу. Рыба на гриле будет вкуснее. Она задавалась вопросом, повезет ли ей поймать рыбу в горах.
Оставив Чжуан Чжуан учиться дома, она взяла корзину и направилась в горы.
Чжуан Чжуан хотела пойти с ней, но Сяого решила пойти одна. Чем раньше она уйдет, тем раньше сможет вернуться. Чжуан Чжуан мог послушно ждать ее дома.
Чжуан Чжуан неохотно согласился на это.
Сяого несла корзину на спине и вскоре добралась до гор. Она прибыла к реке по маршруту, который помнила. Прошло много времени с тех пор, как она в последний раз приходила сюда. Она задавалась вопросом, сможет ли она найти здесь рыбу.
Она осторожно подошла к реке. После долгого поиска она не увидела ни одной рыбы.
Сяого был немного разочарован. Когда она уже собиралась уйти, в поле ее зрения попалась жирная рыба.
Сяого действительно хотел громко рассмеяться. Эта жирная рыба попала прямо в ее ловушку. Теперь, когда он столкнулся с ней, он мог забыть об уходе.
Сяого быстро поймал рыбу и убрал корзину. Рыба энергично прыгала в корзине. Он по-прежнему был наполнен жизненной силой.
Удовлетворенный, Сяого взял корзину и ушел. Следующее, что ей нужно было сделать, это собрать несколько веток.
Сяого рубила ветки на ходу. Очень скоро она наполнила корзину. С корзиной, полной веток, она быстро направилась домой.
