Глава 170: приготовленный на пару тофу со свиным фаршем
Переводчик: Сюн Гоци Редактор: Дестеслот
Блюдо из полупрозрачных ломтиков говядины, приготовленное Юань Чжоу, действительно было в моде в течение некоторого времени. С характеристиками легкой прозрачности, толщины бумаги и смешанного вкуса пряного, горячего, свежего, ароматного, хрустящего и нежного, он в основном стал фирменным блюдом в ресторане Юань Чжоу, которое каждый обязательно закажет. Вкусные блюда всегда будут популярны среди гурманов.
Конечно, было также приятно наблюдать за высшими техниками ножа Юань Чжоу во время еды. Посетители могли одновременно наблюдать за этим зрелищем и наслаждаться деликатесами.
Разработка новых блюд мгновенно увеличила количество клиентов в ресторане Юань Чжоу с большим отрывом. В часы работы каждый день Юань Чжоу в основном занимался приготовлением блюд на кухне, в то время как Му Сяоюнь пытался приветствовать клиентов в главном зале.
Тем не менее, было еще много клиентов, которые не могли получить свою еду в тот же день. Когда клиентов было слишком много, чтобы их можно было обслужить в маленьком ресторане Юань Чжоу, больше всего выигрывали соседние рестораны. Это был также приличный выбор, чтобы поесть что-нибудь рядом с рестораном Юань Чжоу, если они не могли получить свою очередь.
В результате посещаемость этого переулка, напротив, сильно возросла благодаря ресторану Юань Чжоу.
Даже лоточники, торгующие соевым молоком на этой боковой улице, получили больше бизнеса, потому что юань Чжоу не давал напитки на завтрак.
Каждый раз, когда они заканчивали завтрак и покидали ресторан Юань Чжоу, чашка соевого молока была бы очень кстати. Естественно, они должны были подождать некоторое время, прежде чем выпить его, иначе оставшийся тонкий вкус во рту будет смыт.
Тем не менее, это было также хорошо для клиентов. Из-за абсолютных деликатесов, которые они только что съели, у них, тем не менее, были более высокие требования к качеству соевого молока. В основном, было только два или три лоточника, которые не добавляли воду в соевое молоко и, следовательно, имели процветающий бизнес.
Подражание было единственным, в чем не испытывали недостатка соотечественники. Поэтому теперь ни один уличный торговец не станет добавлять воду в соевое молоко. В конце концов, они обанкротятся, сделав это.
Это был благоприятный цикл. Поскольку придирчивые клиенты всегда сравнивали между собой разных лоточников, у того, кто делал превосходное соевое молоко, было больше клиентов. Другие лоточники последуют их примеру и перестанут добавлять воду, таким образом, клиенты смогут также пить чистое соевое молоко.
Весь район также мог бы извлечь выгоду из этого, например, босс Тонг.
«В последнее время соевое молоко стало чище, чем раньше.- Босс Тонг был сейчас в хорошем настроении. Она изобразила слабую улыбку на худом лице и сжала в руке маленький листок бумаги.
— Босс Тонг, вы собираетесь покупать овощи так рано?- кто-то наткнулся на нее и спросил с улыбкой.
— Да, я собираюсь купить овощи. Босс Тонг с улыбкой кивнул. Однако направление, куда она направлялась, было не овощным рынком.
На самом деле она направлялась к лотерейной кассе. Естественно, бумажка, которую она держала в руке, была лотерейным билетом.
— Старина Тонг, пришел купить лотерейный билет? Женщина с модными завитыми волосами, начальница лотерейной кассы, встретила ее с улыбкой.
“Я пришла сегодня за наградой в виде лотерейного билета, — радостно сказала босс Тонг, увидев женщину.
— Ого, ты опять выиграл в лотерею? Сколько стоит награда на этот раз? Женщина дотронулась до своих кудрявых волос и сказала без всякого удивления:
Босс Тонг был постоянным клиентом, который приходил каждый день, чтобы купить лотерейный билет стоимостью 2 юаня. Однако она отличалась от других. Насколько было известно боссу, босс Тонг каждый день подсчитывала цифры в своем магазине, когда была свободна.
В принципе, время от времени она получала какую-то небольшую сумму денег. Это была действительно небольшая сумма денег, 5 или 10 или самое большее 200 юаней. Тем не менее, она была довольно впечатляющей. Таким образом, она могла зарабатывать дополнительные несколько сотен или тысяч юаней каждый месяц.
— Ты проверь это сам. На этот раз все действительно неплохо, — еще больше обрадовался босс Тонг и протянул лотерейный билет боссу.
— Хорошо, я проверю. Когда вы становитесь таким нерешительным во время разговора?- Босса это тоже мало заботило. Она прямо взяла лотерейный билет, улыбаясь, и начала работать на автомате.
Через минуту на лице женщины появилось удивленное выражение.
— Старина Тонг, на этот раз твоя награда довольно высока. Он достигает 3000 юаней.”
“Да, да. Мне действительно повезло.»Хотя она чувствовала себя вполне счастливой, когда получила подтверждение от женщины, босс Тонг, тем не менее, казался скромным в речи.
“Ты хочешь получить награду сейчас или как?- Спросила женщина, беря в руки билет.
— Теперь точно, — босс Тонг даже не пошел покупать овощи, прежде чем прийти сюда за наградой. Очевидно, она хотела получить его прямо сейчас.
— Ладно, подожди минутку. Позвольте мне зайти за деньгами, — женщина взяла билет и вошла во внутреннюю комнату.
С блаженным выражением на лице босс Тонг ждала снаружи.
— Кажется, я должен отпраздновать свою удачу. Только потратив немного денег, можно было бы обезопасить неожиданную прибыль” — бормоча это, босс Тонг думал о том, что купить.
Вскоре после этого босс вышел с конвертом.
— Спасибо, — босс Тонг еще раз побеседовал с боссом, прежде чем уйти.
Вернувшись в магазин, она убрала кое-какие вещи и упаковала одежду, которую должна была вернуть сегодня. Когда она закончила, было около 11:00. За пределами ресторана Юань Чжоу уже было несколько человек, выстроившихся в редкую очередь.
“Я обещал ему пойти и отведать вкусных блюд, — внезапно босс Тун вспомнил о том, что собирался пойти в ресторан Юань Чжоу, чтобы поздравить его. Теперь, когда она получила так много денег, босс Тонг приготовился пойти туда, чтобы попробовать.
— Хуа Ла, — она закрыла дверь и пошла выстраиваться.
— Босс Тонг, Вы тоже пришли сюда поесть?- увидев приближающегося босса Туна, вежливо спросил у Хай.
“Да. Кстати, твоя одежда уже выстирана. Просто приходите забрать их, когда освободитесь” — когда босс Тун обнаружил, что это у Хай часто приносил свою одежду в ее магазин, чтобы постирать, она ответила с улыбкой.
— Извините, что беспокою вас.- У Хай был очень вежлив с пожилыми людьми.
Боссу Тонг на вид было лет 50 или около того, однако на голове у нее уже появились седые волосы.
Вскоре после этого открылся ресторан Юань Чжоу. Потом они оба замолчали. Так совпало, что босс Тонг занял последнее свободное место.
— Тетя Тонг, что вы любите есть?- Других посетителей приветствовала послушная девушка му Сяоюнь. Только для босса Туна Юань Чжоу поднялся, чтобы лично поприветствовать ее.
— Юань Чжоу, блюда здесь действительно недешевы” — глядя на прайс-лист на стене, босс Тун почувствовал себя немного удивленным высокими ценами в сотни юаней за каждое блюдо.
— Поверь мне, они очень вкусные, — Юань Чжоу был довольно уверен, когда говорил о своих навыках.
— Приготовленный на пару тофу с фаршем из свинины сделан из настоящего тофу?- Босс Тонг посмотрел на цену на стене и подозрительно спросил:
“Да, это действительно тофу. Хочешь попробовать?- Сказал юань Чжоу утвердительным тоном.
” Ну, тофу такой цены… » если бы это было в обычное время, Босс Тонг никогда бы не заказал блюдо стоимостью 388 юаней за порцию. Однако сегодня он был немного особенным. С тех пор как она приехала тратить деньги, полученные от непредвиденных расходов, у нее больше не было забот.
— Подай мне тарелку этого блюда, чтобы я попробовал. Давай договоримся заранее. Если это не вкусно, Этот босс Тонг не заплатит, — серьезно сказал босс Тонг.
“Не волнуйся, — кивнул Юань Чжоу.
— Ладно, хорошо. У вас здесь есть белый рис?” Если там было блюдо, то должен быть и рис.
“Да, знаю. Вы можете заказать миску белого риса из 100 стилей рисовой кухни», — указывая на меню, сказал Юань Чжоу.
— Миска белого риса стоит 98 юаней? Я бы предпочел вернуться в свой магазин и взять миску риса сам” — босс Тонг глубоко вздохнул, а затем быстро сказал.
Для нее было приемлемо потратить сотни на блюдо в любом случае, во-первых, потратить немного денег из непредвиденной прибыли, а во-вторых, съесть действительно вкусный тофу. Она не стала бы много говорить об этом. Но за миску белого риса стоимостью почти 100 юаней босс Тонг внезапно вспомнил, что дома в кастрюле еще осталось немного белого риса.
“Не проблема. Когда вы вернетесь, будет приготовлен приготовленный на пару тофу с фаршем из свинины, — Юань Чжоу на самом деле не рассердился.
Обычно никто этого не делал, так как разница была слишком резкой, и, возможно, кто-то разбил бы свое сердце.
“Отличный. Просто оставь это место для меня. Это деньги за блюдо, — босс Тонг знал правило платить первым, прежде чем есть здесь. Хотя соседям не о чем было беспокоиться, она все равно сначала заплатила за блюдо, после чего босс Тонг немедленно покинул ресторан и вернулся к ней домой, чтобы забрать остатки белого риса.
“Я чувствую, что босс Тун наверняка будет ругать тебя после того, как съест блюдо, приготовленное тобой, а потом и то, что приготовила сама, — сказал У Хай с каким-то ликованием.
“Нет, не будет, — утвердительно кивнул Юань Чжоу.
