Глава 926: это ты!
Переводчик: Henyee Translations Редактор: Henyee Translations
На таоси-Роуд, как всегда, было шумно. Юань Чжоу усердно лепил и упражнялся в мастерстве владения ножом у двери. Зеваки тоже наблюдали, сдерживая себя. Конечно, были и те, кто снимал эту сцену.
Однако все они выключили вспышку. Поскольку юань Чжоу уже привык к этому, он просто уверенно держал кухонный нож и продолжал лепить.
С другой стороны, Чжоу Шицзе привел людей обратно в конференц-зал, чтобы подготовиться к этому мероприятию.
Они уселись один за другим. Тот, кто сидел в центре, естественно, был Чжоу Шицзе. Справа от него сидел председатель Союза сычуаньской кухни Чжан Янь. Рядом с ним сидел Ху Юэ. Справа от Чжоу Шицзе сидел Ли Яньи. Остальные два советника сидели по обе стороны от них.
— Пожалуйста, сделайте ваши комментарии сейчас.- Первым сказал Чжоу Шицзе.
Прямо перед ними видеокамера послушно записывала происходящее.
После того, как Чжоу Шицзе сказал это, несколько человек посмотрели друг на друга и ничего не сказали. На мгновение в конференц-зале воцарилась тишина.
Примерно через минуту Ху Юэ кашлянул и начал говорить:
— Позвольте мне начать с того, чтобы указать на лучшие из них. Я лично чувствую, что блюда, подаваемые в кухне Чэнду, в целом действительно неплохие, особенно с этой новой презентацией тарелки”, — сказал Ху Юэ.
Ху Юэ сослался на представление тарелки курицы Кунг Пао, поданной сегодня. Шеф-повар творчески использовал корень дерева и выкопал на нем шесть отверстий, чтобы поместить блюдо внутрь.
Темно-коричневый корень дерева контрастировал с желтоватыми ломтиками курицы и блестящим арахисом, а также кусочками зеленого лука. Эта новая презентация тарелки действительно выглядела со вкусом.
“Это было просто броско, без содержания. Это не делает саму кухню вкуснее и, кроме того, также разрушает ощущение целостности. Я думаю, что это аспект, который заслуживает дедукции», — нескромно сказал Ли Яньи.
“Что вы думаете, председатель Чжан?- Чжоу Шицзе не стал делать поспешных выводов, а повернулся, чтобы спросить Чжоу Шицзе, который молчал в стороне.
“На мой взгляд, поскольку это новая фракция сычуаньской кухни, нет никаких оснований для обвинений. Хотя это не делает его вкуснее, он выглядит новым и оригинальным. Среди цвета, аромата и вкуса, цвет очень приятный.- Чжан Янь, очевидно, согласился с Ху Юэ.
“Окей. Тогда что вы, два советника, хотите сказать по этому поводу?- Чжоу Шицзе никого не пропустил. Он посмотрел на двух советников в конце и спросил их:
Оба советника были су-шефами. Одним из них был су-шеф ресторана «Шу», ЦАО Ле. Он был одет в костюм Тан, и ему было за сорок. Он был таким же широкоплечим и крепко сложенным, как ЦАО Чжишу, и очень хорошо владел сковородой.
Другой был су-шеф дворцовой кухни. Он выглядел обычным человеком с большим животом и был одет в повседневную одежду. Его имя, Бай Ци, было немного редким.
Услышав вопрос Чжоу Шицзе, они посмотрели друг на друга. Тогда ЦАО Ле из ресторана » Шу «сначала сказал:» оставляя других в стороне, я думаю, что вкус хороший. Но китайская еда вкуснее всего, когда она горячая, а эта кухня немного холодная, когда ее подавали. Я думаю, что это заслуживает дедукции.”
“Совершенно верно. Измельченная свинина Юйсян сушится на воздухе на бамбуковой полке. Хотя соус густой, он больше не горячий, когда его подают. На этот раз все не так идеально” — кивнул головой Бай Ци.
“Окей. Теперь, когда все высказали свое мнение, давайте начнем давать оценки», — не говоря больше ни слова, Чжоу Шицзе огляделся и сказал.
— Позвольте мне начать с подсчета очков, — сказал Чжан Янь первым.
“Я тоже начну прямо сейчас.»Ху Юэ сказал сразу после Чжан Янь.
— Кухня здесь холодная и безвкусная. Этот счет достаточно хорош. Я не могу дать больше.»Ли Яньи написал партитуру и непосредственно передал ее съемочной группе сбоку.
“Неужели теперь остался только я один?- Сказал Чжоу Шицзе с улыбкой.
— Да, председатель. Теперь ты можешь писать», — сказал Ху Юэ с улыбкой.
“Um. Чжоу Шицзе опустил голову и быстро написал: Затем он также передал его съемочной группе.
Вот именно. Несколько судей написали партитуру соответственно, а затем упаковали их в конверт, который затем запечатали сургучом и передали съемочной группе, чтобы сохранить его. Когда оценка была завершена, они снова открывали конверт, чтобы проверить результаты, чтобы решить, кто был окончательным победителем.
“Хороший. Итак, теперь оценка кухни Чэнду завершена. Как и сегодняшняя работа, — заявил Чжоу Шицзе.
После этого съемочная группа тоже сделала жест, объявляя о завершении съемок.
Как только видеокамера была выключена, Чжан Янь немедленно встал и вышел. Он не хотел встречаться с Чжоу Шицзе все это время.
Тем не менее, Чжоу Шицзе не чувствовал никакого дискомфорта. Только после того, как все ушли, один за другим, он начал уходить.
Последнее сегодняшнее видео появилось на официальном сайте после того, как в ресторане Юань Чжоу закончился ужин. И в то время юань Чжоу был совершенно празден.
Он неторопливо сидел в ресторане и досмотрел видео до конца.
— Как удивительно это правило! Система, вы можете видеть оценки, которые они дают?- Люди всегда интересовались неизвестным. Юань Чжоу не был исключением.
Система показала: «эта система-система шеф-повара. У него нет функции перспективы и других нелепых функций.”
“Что толку иметь тебя?- Юань Чжоу потерял дар речи.
“Я не получил никакого дополнительного преимущества.»Юань Чжоу погладил подбородок и почувствовал, что эта выгодная система иногда немного бесполезна.
К вечеру время пролетело незаметно. Ранним утром следующего дня, едва Юань Чжоу закончил готовить завтрак, как он получил уведомление от системы.
Система показала: «оценка будет очень скоро. Ну же, хозяин.”
“Ты подбадриваешь меня и подбадриваешь?- Это была первая реакция Юань Чжоу.
Система показала: «да, маленький товарищ. Работайте усердно для светлого будущего.”
“Я сейчас же займусь приготовлениями. Пожалуйста, не называй меня маленьким товарищем.- Система мгновенно лишила юань Чжоу дара речи. Он всегда считал, что это месть системы за то, что ее комментируют как бесполезную.
В конце концов, система явно знала, что юань Чжоу не нравилось странное прозвище Маленький товарищ.
Как и было сказано в системе, четверо людей обсудили и согласились пойти в ресторан Юань Чжоу после того, как они соберутся вместе на другой стороне.
И это было предложено Чжан Янем.
«Господин Ли вчера сказал, что повара кухни Чэнду не молоды. Тогда почему бы нам не пойти в ресторан молодого шеф-повара, чтобы посмотреть, — Чжан Янь посмотрел на Чжоу Шицзе и многозначительно сказал.
“Не проблема. Я согласен. Ли Яньи кивнул головой, даже быстрее, чем Чжоу Шицзе.
— Все, мы только вчера попробовали новую фракцию сычуаньской кухни. Я думаю, что сегодня мы должны попробовать традиционную кухню.- У ху Юэ было другое мнение.
В его глазах Юань Чжоу был настолько молод, что мог одержать победу только необычными средствами. Поэтому его снова следует считать новой фракцией сычуаньской кухни. Так как они только что попробовали что-то похожее в предыдущий день, было нелегко провести сравнение. Сравнения были доступны только в том случае, когда человек ел разные блюда поочередно.
“По-моему, неплохо попробовать блюда молодого повара. Считается, что это действует противоположным образом, — неторопливо сказал Чжоу Шицзе.
Услышав это от Чжоу Шицзе, Ху Юэ пожал плечами и больше ничего не сказал.
“Но если мы собираемся поесть в ресторане «Мастер Шеф», мы должны сразу же определить судей и отправиться туда, — повторил Чжоу Шицзе, когда обнаружил, что никто ему не возражает.
“Совершенно верно. Ли Яньи задумчиво кивнул головой.
— А?- С недоумением произнес ху Юэ.
“Теперь, когда мы должны идти туда во время еды, мы не можем дать ему время подготовиться в соответствии с нашим правилом внезапного нападения. И мы тоже должны стоять в очереди. Поскольку там слишком много клиентов, мы, естественно, должны двигаться быстро, — терпеливо объяснил Чжоу Шицзе.
Никто не возражал против слов Чжоу Шицзе. В конце концов, это не соответствовало бы правилу деятельности, если бы они заранее уведомили кандидата, и он зарезервировал для них места.
Поэтому они обсудили кандидатуру советников и быстро пришли к соглашению. После этого они немедленно отправились за ним…
