117 Четыре сокровища знают, как играть
Она быстро покачала головой, боясь, что это действительно сбудется.
Спасибо, читатели!
«Сан Бао, хотя ваша мысль и верна, если бы сэр задал вам этот вопрос, вы бы косноязычны».
Мо Рую вздохнула. Она начала чувствовать, что учить детей — плохая идея.
Однако, если бы она нашла временного учителя, она не знала, какие слухи пойдут по деревне.
Перед дверью вдовы было много неприятностей. Кто просил ее иметь такую личность сейчас?
!!
— Мама, я не понимаю.
Сан Бао был озадачен. «Я чувствую, что поведение матери не является неправильным. Принципы, изложенные в книгах, не являются ошибочными. Ответ, о котором я подумал, тоже не является неправильным. Почему этот ответ неверен в ваших глазах? ”
В его возрасте он не мог понять более сложных вещей, таких как это общество, группы, условности и правила.
Только теперь Мо Жуюэ понял, что воспитывать людей непросто. Даже она сама не могла дать удовлетворительного ответа, так как же она могла хорошо учить своих малышей?
Казалось, что ей все еще нужно найти учителя, и она не могла найти его наугад. В конце концов, Мо Руюэ надеялась, что ее дети получат надлежащее образование, а также надеялась, что они смогут сохранить свой первоначальный вид.
Первый день обучения закончился несколькими заминками.
У Мо Жуюэ появилось новое понимание интеллекта и способности к обучению ее детей. Она поняла, что все еще недооценивала своих детей. Содержание подготовки к предыдущему уроку было еще слишком простым и недостаточным для того, чтобы их вообще можно было выучить.
Когда вечером они готовились приготовить ужин, Мо Жуюэ решила хорошо поесть.
В последнее время она уходила рано и возвращалась поздно. Трехразовое питание дома в основном готовили сами дети. Даже если она время от времени бывала дома, она ела только простую пищу. Прошло много времени с тех пор, как она готовила хорошую еду для детей.
Когда пятеро младенцев услышали, что Мо Жуюэ собирается приготовить вкусную еду, их глаза мгновенно расширились. Даже Да Бао, который обычно не проявлял особых эмоций, был в приподнятом настроении. Было видно, что он был в очень хорошем настроении и полон предвкушения.
Семейная деревня Цинь находилась в горах, так что недостатка в дичи у них не было. В то время как Мо Жуюэ поставляла дичь в рестораны округа, она также готовила разнообразную еду для дичи дома. Тем не менее, она собиралась изменить его сегодня.
В это время в большом аквариуме, который она купила, было более десятка речных рыб. Она заказала их утром в уездном городе и попросила владельца магазина помочь прислать их днем. Так уж получилось, что она могла готовить вечером.
Благодаря молодому хозяину Башни Гуанлай Мо Жую даже удалось раздобыть немного свежей рыбы, что было редкостью во внутренних городах. Если бы Мо Жуюэ не подарила молодому мастеру тигра, на этот раз она не смогла бы дотронуться до шкуры рыбы.
«Мама, мы сегодня едим только рыбу?»
Си Бао больше всего интересовался кулинарией. Когда он услышал, что Мо Жуюэ хочет приготовить рыбный пир, он следовал за ней повсюду, как маленький хвост, и время от времени задавал всевозможные вопросы.
Он посмотрел на рыбу в аквариуме. Его мама сказала, что это будет полезно, и это действительно пригодилось. Там было так много рыбы, и они все еще были живы и здоровы. Они даже не задохнулись.
«Да, я сегодня вечером накрою стол вкусной еды с рыбой, но на всерыбном банкете может быть от силы больше сотни блюд, а в крайнем случае десяток блюд. Хотя нас шестеро, мы не можем столько съесть. Я думал, что пяти или шести будет достаточно».
Сказала Мо Руюэ, когда она начала готовить ингредиенты.
Поскольку это был рыбный банкет, основным ингредиентом, естественно, была рыба. Самым основным шагом было мытье чешуи и удаление внутренних органов. Си Бао настоятельно просил принять участие в этих шагах.
Хотя ему было всего шесть лет, его режущие способности уже впечатляли. Он также мог обращаться с ингредиентами с большим мастерством.
Мо Жуюэ позволил ему делать все, что ему заблагорассудится. Она также повторно выбрала кухню. Он был быстрым и острым, но ей нужно было быть особенно осторожным при его использовании.
Что касается блюд, Мо Жуюэ готовилась приготовить три холодных блюда: рыбный рулет с яичной шкурой, жареные рыбные полоски и рыбный пирог с кунжутом. Горячими блюдами были рыба-белка, рыба в помидорах и рыбный стейк с волосами и бородой.
Три охлаждающих и три разогревающих блюда были взяты из знаменитого «рыбного банкета Байяндиан» в ее прошлой жизни. Изначально было суповое блюдо, но Мо Жуюэ не собирался использовать суп из «рыбного банкета Байяндянь». Вместо этого она выбрала рыбный суп из травы.
Суп из белого амура нагревал воздух, рассеивал ветер и удалял сырость, улучшал зрение, укреплял селезенку и желудок. Сейчас, когда было лето, человеческое тело было очень влажным, поэтому употребление супа из белого амура могло рассеять сырость и напитать тело.
Другие горячие и холодные блюда, кроме беличьей рыбы и супа из белого амура, готовили из цельной рыбы. После того, как с чешуей и внутренними органами было покончено, их нужно было разрезать на кусочки или полоски и на некоторое время замариновать в различных приправах.
Когда Мо Рую обрабатывала рыбу, она также первой продемонстрировала Си Бао. Некоторые из них использовали лишь немного приправ или отрегулировали несколько вкусов. Ей нужно было только дать несколько инструкций, и Си Бао немедленно приступил к работе. Это сэкономило Мо Рую много времени.
Пока ингредиенты мариновались, Мо Жуюэ приступил к приготовлению самой трудоемкой ухи из травяной рыбы.
Сначала она нагрела сковороду с маслом, чтобы пожарить рыбу. Затем она положила голову рыбы в кастрюлю, а затем тело. Положив его в кастрюлю, она оставила его еще на две-три минуты. Это гарантировало, что кожа рыбы не развалится. Затем она поджарила другую сторону.
После того, как рыба была обжарена, она добавила зеленый лук, имбирь и чеснок, чтобы обжарить их, затем залила водой, чтобы она покрыла рыбу, и дала ей закипеть на сильном огне.
Во время тушения Мо Жуюэ воспользовалась возможностью, чтобы закончить приготовление холодного блюда. Когда Си Бао сказал ей, что рыбный суп готов, она подошла и открыла крышку. Уха уже стала нежно-белой.
«Это потрясающе. Как суп стал таким? ”
Си Бао никогда раньше не пил такой ухи.
В прошлом, когда Да Бао ловил рыбу, он жарил ее и делился ею со всеми. Он никогда не думал, что может сварить суп. Даже если он хотел сварить суп, плитой дома управлял Мо Жуюэ. Как только это будет сделано, это будет вырвано. Поэтому они почти никогда не разводили дома костер.
«Белого амура и карпа можно сварить в молочно-белый суп. Эссенция рыбы растворяется в супе. Мало того, что мясо нежное и свежее, так еще и суп очень вкусный».
— сказала Мо Жую, но ее руки не переставали двигаться.
Она уменьшила огонь и добавила в суп немного соли и белого перца. Затем высыпала в кастрюлю нарезанные гарниры, морковь и грибы и продолжала тушить на медленном огне.
Прежде чем снова накрыть кастрюлю, Мо Руюэ выбрала ломтики имбиря и зеленый лук в кастрюле, а оставшиеся листья сельдерея на тарелке должны были использоваться в качестве вкусовых украшений и были добавлены после того, как рыбный суп был из кастрюли.
Приготовить этот суп не составило труда. По сравнению с другими более сложными супами, можно даже сказать, что он чрезвычайно прост.
«Си Бао, мама только что приготовила этот суп. Ты умеешь читать?»
Мо Жуюэ знала, что Си Бао хочет в будущем стать поваром, поэтому она специально брала его с собой, когда готовила, чтобы он мог больше наблюдать и практиковаться.
Хотя Мо Жуюэ настаивала на том, чтобы дети ходили в школу, она никогда не считала, что быть поваром хуже других. Си Бао был таким талантливым. В будущем он обязательно станет известным шеф-поваром.
В то время деньги все еще сыпались, а кто бы не был денежным деревом?
Си Бао на мгновение задумался и тут же ответил: «Мама, четыре сокровища были освоены!»
— О, тогда расскажи об этом маме. Мать задаст вопросы и проверит выборку перед ужином позже».
